Sanotaan nyt ihan ekana että tämä on parasta "valmista" kuivalihaa mitä ollaan koskaan maistettu, piste. Lisäksi se tulee verrattain isoissa 150 g pusseissa ja on tehty Suomessa.

Jos joku ei tiedä, kuivaliha on pitkään säilyvää, hurjasti proteiinia sisältävää lihaa, joka ei oikeasti ole niin kuivaa kuin nimi antaisi ymmärtää. Sopii syötäväksi sellaisenaan tai sekoitettuna muuhun pöperöön, ihan supertavaraa esim. metsään mukaan. 150 grammaan kuivalihaa käytetään n. 375 grammaa tuoretta lihaa!

Jerkku kuivaliha on aika pitkälti semmoista beef jerkyä jota me ollaan täällä himoittu - pakkaus on iso, koostumus on just sopivan murea, maku on hämmästyttävän hyvä, ja valmistusmaa on alusta loppuun Suomi, myös lihan alkuperän osalta. Nämä säilyvät avaamattomina virallisesti noin 6 kk, mutta jos nyt länsimaisten elintarvikelainsäädäntöhössötysten ulkopuolella vähän käydään, niin helposti pitempäänkin. Ei tässä oikeastaan paljoa enempää kerrottavaa ole, hus siitä valkkaamaan makuja.